銀ざけとおジャガのフライパンちゃんちゃん焼き♪ レシピ・作り方

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kojarin7
銀鮭とじゃがいも、キャベツの簡単チャンチャン焼きです。フライパンひとつで簡単に美味しくできますよ~♪

材料(2人分)

銀ざけ
2切れ
じゃが芋
2個
キャベツ
2枚
★みそ
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ半分
コーン(あれば)
大さじ2
バター
10グラム

作り方

  1. 1
    銀さけは一口大に切り、ジャガイモは5ミリ幅の半月切りに、キャベツは一口大に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルごく少量をしいて1を並べてふたをして弱火で焼き、★の調味料とバターを加えて混ぜ焼きする。
  3. 3
    2にコーンを加えてさっと混ぜて皿に盛りつけていただきます。

おいしくなるコツ

お好みで、あればキノコ類を加えても美味しいです。

きっかけ

簡単にチャンチャン焼きを作ろうと思って。

公開日:2016/06/13

関連情報

カテゴリ
鮭全般フライパン一つでできる簡単夕食じゃがいもキャベツ
料理名
銀ざけとおジャガのフライパンちゃんちゃん焼き♪

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