ブリの酢生姜あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢生姜の作り方
   生姜をみじん切りにし瓶に入れかぶる位の酢と蜂蜜を少々入れ１日以上置く。

2. 2

   ブリに塩コショウして片栗粉をつけておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を少々入れ熱してぶりを入れ片面弱火で2～3分両面焼く。

4. 4

   酢生姜と醤油を混ぜたたれをかけて出来上がり。