材料（2〜3人分）
- 豚挽肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 1個
- 生姜
- ひとかけ
- キャベツ
- 1/4個
- ☆片栗粉
- 大さじ2
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆ごま油
- 大さじ1
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 玉ねぎをみじん切り、生姜をすりおろしてボールにいれ、豚挽肉と☆をいれてよく混ぜ合わせます。
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- 2
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- キャベツは千切りにします。スライサーを使って薄く切ったほうが巻きやすいです。
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- 3
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- 1のたねを食べやすい大きさに丸めて、キャベツをまぶします。
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- 4
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- 蒸し器にクッキングシートをひいて、3を置いていきます。
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- 5
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- 中火〜弱火で15分蒸したら出来上がり！
おいしくなるコツ
春キャベツを使うと甘くて美味しいです。
きっかけ
お肉と一緒に野菜をたくさん食べたくて作りました。
ポン酢とからしをつけてどうぞ！