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あさり
レシピ詳細
材料3つ!アサリと豚肉の酒蒸し レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ゆずのん✩
ご飯にもお酒にも合う簡単おかずです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
アサリ
300g
豚コマ
200g
酒
大さじ3
ネギ(あれば)
2本
作り方
1
砂抜きをしたアサリと酒をフライパンに入れ、火にかけます。
2
アサリが3個くらい開いてきたら、豚肉を広げてかぶせ、蓋をして弱めの中火でアサリが全部開くまで蒸します。
3
お皿に盛り付け、あれば小口切りにしたネギをかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アサリの塩気でしっかり味がつくので、何もかけなくて大丈夫です。
きっかけ
お友達に教えてもらって、作ったら簡単で美味しかった!!
公開日:2016/04/15
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関連情報
カテゴリ
あさり
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
アサリと豚肉の酒蒸し
このレシピを作ったユーザ
ゆずのん✩
毎日作る料理ですので、家にあるもので簡単に♪がモットーです。 あの人の家ではこんな料理作るんだ。へーー。作ってみようかな♪ と思ってもらえるレシピを目指しています。 万年ダイエッターな私と旦那さん用にヘルシーレシピも♪
つくったよレポート(
1
件)
2018/02/01 19:26
豚肉プラスでボリュームアップで美味しかったです。ごちそうさまでした。
ゆたそのとし
関連カテゴリ
あさりの酒蒸し
チャウダー・クラムチャウダー
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