うどんは冷水で洗うようにするとしっかりコシがでますよ^_^
暖かくなってきたし、美味しい乾麺を頂いたので食感楽しめる冷たいうどんにしました!冷凍うどんでももちろん代用OKですよ!今までゴマだれは市販の物を買っていましたが、もう買わずにお家で作れちゃいます!
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