簡単卵カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茹で卵は輪切り。人参・玉ねぎは薄くスライス。
- 2 フライパンにサラダ油を少々入れ熱して人参・玉ねぎを入れ中火で2分炒め、水2カップ入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にしカレールーを入れとろみがでるまで煮込む。
- 4 カレー→茹で卵の順に盛り出来上がり。
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