茄子の胡麻味噌和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茄子は薄くスライスし塩をふり揉み込んで1時間置いて水で洗って絞っておく。
★を混ぜておく。 - 2 フライパンにサラダ油を少々熱して①を軽く炒め★を絡めて味を調えて出来上がり。
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haruru882016/03/22 16:35
赤味噌を使いました。おいしかったです。ごちそうさまでした ＾＾。
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