マグロの角煮 レシピ・作り方

マグロの角煮
  • 5分以内
  • 300円前後
libre*
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ビールのおつまみやお弁当におすすめです♪

材料(1~人分)

  • マグロ 1/2本
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★きび砂糖 大さじ1
  • ★生姜すりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1 マグロは1センチ角にカットしマグロがつかる位の水に入れ沸騰させる。
  2. 2 沸騰してきたらお湯を捨てサッと洗う。
  3. 3 鍋にマグロを戻し★を入れ水分がなくなるまで弱火で加熱し出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400014268
  • 公開日:2015/06/28
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マグロ簡単おつまみ
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