豚肉と卵のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 卵をゆでる（沸騰後」５分）
-
2
貝割大根は根元を切り落とす。
生姜は薄切りにする。 - 3 鍋に油を熱して豚肉、生姜を炒め、１、Ａを加えて蓋をして弱火～中火で煮汁が少なくなるまで煮、最後に貝割大根を加えてさっと煮る。
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夏におすすめです。