高菜の卵炒め レシピ・作り方

高菜の卵炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
libre*
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ご飯がすすみます~

材料(2人分)

  • 高菜 1/3カップ
  • 1個
  • 白ごま 小さじ1
  • きび砂糖 小さじ1
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 高菜は洗ってみじん切り。卵は砂糖を入れ混ぜておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を少々熱して高菜を入れ中火で2分炒め、隅によけ卵液を流し軽く混ぜて高菜・白ごまと合わせ炒める。
  3. 3 仕上げに醤油少々で味を調えて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400013720
  • 公開日:2015/04/26
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