空豆とキューちゃんのごま油炒め レシピ・作り方

空豆とキューちゃんのごま油炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
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ビールのおつまみに~

材料(1人分)

  • ソラマメ 10粒
  • きゅうりのキューちゃん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • きび砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1 空豆は縦半分にカット。きゅうりのキューちゃんはみじん切り。
  2. 2 フライパンに胡麻油2/3を入れ中火で空豆を3分柔らかくなるまで加熱。
  3. 3 火が通ったらきゅうりのキューちゃんを入れ軽く炒め醤油・みりん・きび砂糖で味を調えてごま油大さじ1/3入れ風味をだし出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

おいしくなるコツ

栄養分が皮にもあるらしいので皮のまま使用しました。気になる方はむいてください。

  • レシピID:1400013624
  • 公開日:2015/04/20
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