餅と海老の吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春菊は2㎝カット。人参は輪切りに薄くスライス。エビはさっと洗っておく。
- 2 鍋に水2カップと麺つゆと人参と干しエビを入れ沸騰させる。
- 3 餅はトースターや魚焼き器で焼いておく。
- 4 沸騰したら弱火にし、餅と春菊を入れ味を調えて出来上がり。
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