きのことネギの鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 舞茸は小さくさいておく。ネギは3㎝カット。うどん麺は洗ってザルに取っておく。
- 2 土鍋に水2～3カップと麺つゆと舞茸を入れ加熱、沸騰してきたらうどん麺と卵を入れ再沸騰させる。
- 3 ネギを入れ塩で味を調整し出来上がり。
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