油揚げが美味しい具沢山味噌汁レシピ・作り方

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約10分
100円以下

残り野菜で美味しい味噌汁です！

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

人参: 1/3本

大根: 1/10本

じゃがいも: 1個

小松菜: 1株

玉ねぎ: 1/3個

油揚げ: 1枚

しめじ: 1/5袋

味噌: 大さじ1

いりこ: 15尾

作り方

1

人参・玉ねぎ・大根は薄くスライス。じゃがいもは1センチ角にカット。小松菜・しめじ・油揚げは2㎝カット。イリコはハラワタと頭を取っておく。
2

鍋に水2カップと小松菜以外の①を入れ加熱し、沸騰してきたら弱火にして5分加熱。
3

小松菜を入れ再沸騰してきたら味噌を溶きながら入れ味を調えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に～

公開日：2014/10/17

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁にんじん

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。お返しできない場合もありますのでご容赦ください。どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2022/05/02 21:40

具沢山のお味噌汁美味しく頂きました(*^-^*) ご馳走様でした♪

はじゃじゃ

こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡

2017/10/27 16:08

いりこを使いたくて。お味噌汁レシピ。沢山ありますね♡

作っていただきありがとうございました♡嬉しいです♪いりこは美味しいですよね～★味噌汁レシピは沢山ありますのでよかったらまたお願いします(*^^*)

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