ビーツのピクルスと紫ゆで卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ビーツは皮をむき食べやすく切る。(赤い汁がでるので注意してください)
-
2
保存容器に酢、砂糖、塩を入れてまぜ、1を入れて数時間おいたらビーツのピクルスの出来上がり
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3
3にゆで卵を漬けて数時間おいたら紫色のゆで卵の出来上がり
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4
断面はこんな感じです。酢の味がついているので、サラダにトッピングがオススメです
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- ビーツの酢漬けとゆで卵
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