茄子とベーコン♡にんにく醤油パスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は半分に切り乱切り、ベーコンは好みの細切りで。パスタを塩茹でる。たまごを茹でる。
- 2 フライパンで茄子とベーコンを焼き目がつくまで炒め、にんにくをそのまま炒める。
- 3 大葉を加え軽く炒め、茹であがったパスタを。混ぜ炒める。
- 4 器にパスタを盛り付け、大葉、真ん中にたまご、にんにく醤油をかけ出来上がり♡
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