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鶏となすとズッキーニ炒め レシピ・作り方

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Ponpom1214
茄子とズッキーニがしんなり美味しい♡シンプルな炒め物です♡
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鳥もも
1枚
ズッキーニ
1/2本
茄子
1本
にんにく
大1かけ
少々
にんにく醤油
少々〜小1/4
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作り方

  1. 1
    用意、鶏は食べやすい大きさに、茄子ズッキーニは輪切りに、にんにくは厚めにスライス。
  2. 2
    鶏に小麦粉(分量外)をはたく。直前に。
  3. 3
    フライパンでにんにくを焦がさないように焼き一旦取り出す。鶏肉を中火で焼く。
  4. 4
    なすとズッキーニを入れさらにしんなりするで炒める。にんにくを戻し軽く炒め、お塩、お醤油をかけ出来上がり♡

おいしくなるコツ

茄子ズッキーニはしんなり焼いた方が美味しいです。にんにくは大きめを。

きっかけ

大好きな茄子とズッキーニを使ったレシピを考えました♡

公開日:2014/07/12

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉ズッキーニなす全般

このレシピを作ったユーザ

Ponpom1214 子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。 毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡ 料理と手芸が私の癒やしです♡ 最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸`)

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