簡単あらかぶの煮つけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- あらかぶ １尾
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★きび砂糖 小さじ1
- ★生姜すりおろし 小さじ1/2
作り方
- 1 （ハラワタ等取り除き下処理したアラカブを使用）サッと洗っておく。
- 2 鍋に魚とかぶる位の水を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にしてお湯を半分抜き取り★を入れ5分煮込み火を止め15分余熱で出来上がり。
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