ヨーグルト入り!さつまいもサンドイッチ レシピ・作り方

ヨーグルト入り!さつまいもサンドイッチ
  • 約10分
  • 100円以下
kojarin7
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甘いサツマイモにヨーグルト風味がおいしいサンドイッチです。

材料(1人分)

  • サンドイッチ用食パン 1枚
  • ゆでさつまいも 50グラム
  • ゆで人参 少し
  • 玉ねぎみじん切り 少し
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ヨーグルト 小さじ1
  • 少し

作り方

  1. 1 サツマイモと人参はつぶして、玉ねぎ、マヨネーズ小さじ1、塩コショウ、ヨーグルト、酢を混ぜてサラダを作る。
  2. 2 食パンを半分に切ってマヨネーズ小さじ1をぬり、1枚に1のサラダをのせて広げ、もう一枚をかぶせる。
  3. 3 2を食べやすく切って完成です♪

きっかけ

甘いサツマイモにヨーグルトの酸味が合いそうだったので。

おいしくなるコツ

サツマイモは皮付きのままつぶしてもおいしいです。

  • レシピID:1400009420
  • 公開日:2014/03/10
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洋風 簡単 朝食に おやつに
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ヨーグルト入り!さつまいもサンドイッチ
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