ごはんと、たまごハムフライ、野菜の盛り合わせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 たまご40ｃｃ、マヨネースを混ぜフライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼き、小麦粉５ｇをまぶし、ハム1枚で巻き、小麦粉５ｇをまぶし、溶きたまご２０ｃｃを塗り、パン粉を付ける。
- 2 天ぷら鍋に、キャノーラ油300ｃｃ弱を入れ、中火、２分、たまごハムフライたねを揚げる。
- 3 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。
- 4 りんごの皮をむき、一口サイズに、くし形切りする。
- 5 サラダ菜を水洗いする。
- 6 お皿に、サラダ菜、たまごハムフライ、ハム１枚、にんじん、りんご、ごはんを盛り、擦った黒ごまをごはんにかける。
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