白菜、まぐろ、にんじん、たまご、大豆サラダの添え物 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で5分、茹でる。柔らかくなればOK。
- 2 たまごにだし醤油、大豆を入れて溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で2分、焼いて、スクランブルにする。
- 3 白菜をぶつ切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で2分、茹でる。
- 4 お皿に、にんじん、たまご大豆、白菜、まぐろのつなを盛り付け、黒酢をかける。
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