厚揚げ、鶏肉そぼろのあんかけの添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
- 2 鶏肉を１０ｍｍ角に切る。
-
3
厚揚げをサイコロ切りにする。
鍋にお湯100ccを入れ、厚揚げを、弱火1分、茹でる。 -
4
片栗粉、だし醤油、お湯50ｃｃをなべに入れ、弱火、1分、煮てまぜ、
さらに、グリンピース、鶏肉を入れ、1分煮る。 - 5 お皿に、厚揚げ、にんじんを盛り付け、作ったあんかけのたれをかける。
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