鯛のあら炊き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
- 2 ブロッコリを湯通し、小分けにする。
- 3 豆腐を角切りにする。
-
4
鯛のあら（主に骨）をそぎとり、鍋に、鯛のあら、だし醤油、お湯100ｃｃを入れ、弱火、２分煮る。
火を止める少し前に、豆腐、にんじん、ブロッコリを入れ、煮る。 - 5 器に鯛のあら、にんじん、豆腐、ブロッコリを盛り付け、塩昆布を飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鯛
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
