レンジ活用　タマネギの卵とじ　ちょい甘めの仕上がり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとちくわを、１～２ｍｍ程度の幅に、スライスします。

2. 2

   １のタマネギ・お酒を耐熱容器に入れ、ラップをふわっとかけたら、レンジで１分ほど加熱。

3. 3

   フライパンに油を入れ、火にかけます。
   フライパンが十分に温まったら、２のタマネギ、ちくわを入れ、弱火で炒めます。

4. 4

   全体に火が通ったら、砂糖、塩こしょうで味をつけ、軽く炒めます。

5. 5

   タマゴをフライパンに割り入れ、ぐちゃぐちゃっと混ぜ合わせます。

6. 6

   塩こしょうで、味を調え、タマゴがお好みの堅さになったら、器に盛って完成です。