白菜の天ぷら、にんじんの添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
-
2
白菜を水洗いし、小分けにする。
キッチンペーバーで水分を取ってから、小麦粉をふる。 -
3
たまごと天ぷら粉、水を混ぜ合わせ、ころも液を作る。
これに、白菜を浸す。 - 4 天ぷら鍋でキャノーラ油を入れ、中火で、２分、白菜たねを揚げる。
- 5 お皿に、白菜天ぷら、にんじんを盛り付ける。
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