生姜が効くぅ～～♪ 生姜と油揚げの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
お米は といて 分量の水に ３０分位 つけておく。
その後 水を大さじ ２杯分 取り除いて だしパックを袋からだし 入れる。（なければ だしの素を）塩・料理酒・醤油も入れる。 - 2 油揚げは 油が気になる場合は 熱湯をかけ 油抜きをする。気にならなければ だしが出るので そのまま 縦半分に切ってから 横に５mm位に切って １の釜にいれ 炊飯器で 炊く。
- 3 大葉は 細かく 切っておく。
-
4
炊きあがったご飯に みじん切りの生姜を入れ よく混ぜる。茶碗に盛ったら 大葉を少しのせて 召し上がれ！
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美味しいよ～～♪(^―^)