【お手伝いレシピ】☆なすのソテーおひたし☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすはヘタを取って１センチ弱の厚さの輪切りにする。
-
2
【お手伝いポイント】
１のなすをボールに入れて水にさらし、水からあげてペーパータオルで水けをふき取る。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して、水けを切った２を焼き、裏返してふたをして中まで火を通し、柔らかくなるまで焼く。
- 4 ３を盛り付け、かつお節をかけてしょうゆを回しかけていただきます。
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kojarin7
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