☆ピーマンとさつま揚げのピリ辛ケチャ炒め☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る。
- 2 ピーマンと玉ねぎはくし切りし、ブナピーは石づきを取って分ける。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して1と2を炒め、全体に油が回ったら酒をふってふたをし蒸し焼きにする。
- 4 3のふたを取って豆板醤とケチャップを入れて炒め、しょう油少々をたらして完成です。
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あまあい2013/10/18 15:10簡単に作れて、美味しいと好評でした。ごちそうさまでした!