納豆と野菜のうどんサラダ レシピ・作り方

納豆と野菜のうどんサラダ
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サラダ感覚の冷やしうどんです!めんつゆで簡単に♪

材料(1人分)

  • うどん 1/2パック
  • ヤマキめんつゆ 大さじ2
  • おくら 2本
  • 人参せん切り 大さじ1
  • 納豆 1/2パック

作り方

  1. 1 サラダ菜は洗って一口大にちぎり皿にセットしておく。
  2. 2 うどんは熱湯で2分加熱し水気を切り冷ましておく(冷やし用のうどんは洗って水気を切る)
  3. 3 オクラは輪切りにしレンジで500w20秒加熱する。納豆は付属のタレを入れ混ぜておく。人参はスライサーでせん切り。
  4. 4 器に①→②→③の順にトッピングしてヤマキめんつゆをかけて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に~

おいしくなるコツ

めんつゆはお好みの量で混ぜて食べてくださいね~

  • レシピID:1400006688
  • 公開日:2013/07/18
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カテゴリ
サラダうどん
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