こくウマ！ホタテのムニエルにんにくバターしょう油味 レシピ・作り方

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kojarin7
どこにでもある調味料だけで簡単においしいムニエルができますよー！ご飯の進み過ぎに注意？です。
みんながつくった数 56件

材料（２人分）

ホタテ貝柱
７、８個
大葉
３枚
酒
大さじ１
小麦粉
適量
バター
小さじ２
しょう油
小さじ２
ニンニク(チューブ）
１センチ
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ホタテの貝柱は厚みを横半分に切ってコショウを振り、小麦粉をつける。大葉はせん切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルを熱して１のホタテを両面強火で焼いて酒をふり、取り出す。
  3. 3
    ２のフライパンにバターとしょう油を加えてニンニクも加えて２にかけ、大葉をのせていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

付け合せは、きのこのソテーやミニトマトなどを、お好みでどうぞ！

きっかけ

刺身用のおいしいホタテでご飯に合うしょうゆ味のムニエルにしたくて作りました。

公開日：2013/06/24
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関連情報

カテゴリ
ホタテ簡単夕食
関連キーワード
和洋風 簡単 夕食に合う ご飯に合う
料理名
ホタテのムニエル、にんにくバターしょうゆ味

このレシピを作ったユーザ

kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

つくったよレポート（ 12 件）

2022/06/19 20:08
手に入ったので作りました。 美味しかった〜
ぴよちち
ぴよちちさん、初めまして。(#^.^#) コロンとホタテが美味しそうです。 作っていただいて、ありがとうございました。 !(^^)!
2021/10/17 14:03
美味しかったです！
生ちょこれーと
生ちょこれーとさん、今晩は。ヽ(^。^)ノ まるで生のようなピカピカの貝柱ですね。(#^.^#) 美味しく作ってくださってありがとうございました♪
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