フライパンでぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり 2きれ
- 大根すりおろし 大さじ2
- ○醤油 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○きび砂糖 小さじ1
- ○生姜すりおろし 小さじ1
- ○水 大さじ2
作り方
-
1
○をあわせておく。
大根はすりおろしておく。 - 2 フライパンを熱してサラダ油を少々いれブリを入れて両面中火で２分ずつ焼きます。
- 3 焼き色がついたら○を入れ弱火で３分煮つめて出来上がり。
- 4 皿に盛り大根をトッピングして完成。
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