もやしのナムル にんじん入り レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆もやし １袋
- にんじん 1/2本
- ごま お好みの量
- 青ネギ （ お好みで ） お好みの量
- ＠ごま油 大さじ１
- ＠塩 ２ｇ程度
作り方
- 1 にんじんは、皮をむいたら、千切りにします。
- 2 お鍋に、水1リットルを入れ、その中へ、豆もやし 千切りにしたにんじんを入れ、強火にかけます。
- 3 お鍋のお湯が、沸騰したら、ざるにあげ、水気を切り、1分ほどそのままおいて、あら熱を取ります。
- 4 ボールに、＠の材料を入れ、よく混ぜたら、３のもやし＆にんじんを入れ、和えます。
- 5 器に盛り、お好みで、青ネギ ごまを振りかければ完成です。
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- カテゴリ
- もやしナムル
- 料理名
- もやしのナムル
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
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なっちゃんゆず味2013/09/30 19:40
とっても美味しかったです！彩りもよくて嬉しいですね♪ごちそうさまです(o´∀`o)
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にんじん入ると、彩りがきれい(^o^)