まる天うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麺 1玉
- まる天 2枚
- とろろ昆布 大さじ1
- 白だし 大さじ2＋α
- ネギ 1本
作り方
-
1
ネギは小口切り。
まる天は熱湯でさっと湯通ししておく。 - 2 鍋に水1と半カップと白だしと麺を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら火を弱めて味を白だしで調えて出来上がり。
- 4 器に麺→丸天→昆布→ねぎをトッピングして汁をかけて完成。
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