☆カツオの竜田揚げ☆ レシピ・作り方

☆カツオの竜田揚げ☆
  • 約10分
  • 100円以下
kojarin7
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カツオのたたきで、お弁当用の竜田揚げを作りました。カンタンで、おいしいです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 かつおのたたきは6、7ミリの厚さに切り、ボウルにしょう油、酒、しょうがを合わせた中に漬けて少しおく。
  2. 2 1の汁けをキッチンペーパーでふき、片栗粉をまぶす。
  3. 3 2をサラダオイルでカラッと揚げて、練りからしを添えていただきます。

きっかけ

カツオのたたきが残ったので、お弁当のおかずの1品に使いました。

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません。

  • レシピID:1400006087
  • 公開日:2013/04/22
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カテゴリ
かつお
関連キーワード
和風 簡単 お弁当に合う おつまみに合う
料理名
カツオの竜田揚げ
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