簡単☆長芋のさっぱり梅ソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいて、細いせん切りにする。
   大葉は2枚を細く刻む。

2. 2

   耐熱容器にだし汁としょう油、みりんを合わせて電子レンジで加熱し、煮立ったら取り出して冷ます。

3. 3

   2にたたいた梅干しと昆布酢を加えて1の長芋にかけて大葉を散らして完成です。

4. 4

   さっぱりとした梅ソースが長芋に絡まっておいしいですよ♪