簡単☆もやしと大豆の炒め物☆ レシピ・作り方

簡単☆もやしと大豆の炒め物☆
  • 5分以内
  • 100円以下
kojarin7
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お弁当のサブのおかずです。

材料(2人分)

  • もやし 100グラム
  • ゆで大豆 50グラム
  • 春菊 2本
  • さけ 小さじ1、5
  • しょう油 小さじ1、5

作り方

  1. 1 もやしは洗ってざるに上げる。春菊は洗って茎と葉に分ける。
  2. 2 フライパンにゆで大豆を汁ごと入れてもやし、春菊の茎から炒める。
  3. 3 2を炒めて最後に春菊の葉を入れて炒め、酒、しょうゆを加えて汁けをとばして完成です。

きっかけ

お弁当に野菜をたくさん入れたくて作りました。

おいしくなるコツ

あまり炒めすぎず、歯ごたえが多少残るぐらいで余熱で火を通してください。

  • レシピID:1400005362
  • 公開日:2013/03/04
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カテゴリ
大豆
料理名
カンタン☆もやしと大豆の炒め物
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