☆鶏ムネ肉の塩麹ハーブから揚げ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏ムネ肉 ７、８０グラム
- 塩麹 小さじ１
- ローズマリー(ドライ）あれば 少々
- バジル(ドライ）あれば 少々
- ニンニクすりおろし 少し
- コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ１
作り方
- 1 鶏ムネ肉はそぎ切りにして塩麹をまぶしておく。
- 2 １にローズマリー、バジル、ニンニク、こしょうをまぶして小麦粉を全体にまぶす。
- 3 フライパンにサラダオイル適量を熱して２の両面を３，４分焼きあげたら完成です。
- 4 付け合せｔに、カボチャを素揚げにして、塩コショウをふってください♪
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏ムネ肉の塩麹ハーブから揚げ
kojarin7
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