簡単☆お寿司屋さんのガリ レシピ・作り方
材料（8～10人分）
- 新生姜 300グラムぐらい
- すし酢 （今回は市販品を使用） 200ｃｃ
- 保存用のビン （事前に煮沸消毒します） 1
- お塩 少々
作り方
-
1
材料を用意します。
-
2
皮を薄くむいて、薄くスライスします。
-
3
お湯で茹でます。
（約2分程度）
-
4
ザルにあけてお湯をきり、軽くお塩をふります。
粗熱が取れたら、ペーパータオルや布巾で水気をしっかりふき取ります。
-
5
保存用のビンに④の生姜を入れ、すし酢も入れれば出来上がりです。
冷蔵庫に入れて、一日置いたら食べれますよ♪
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