リメイク☆お味噌汁から南瓜スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 残り味噌汁 1人分
- 南瓜マッシュしたもの 大さじ3
- 塩・胡椒 少々
- バター 小さじ1/3
作り方
- 1 南瓜はラップをしてレンジで2分加熱して潰しておく。(この状態で冷凍しておくと便利です)
- 2 残りの味噌汁(大さじ2の水を加える)に①をいれ温めながら豆腐など潰す。
- 3 仕上げに塩・胡椒・バターで味を調え出来上がり。
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