シンプル一番　もやしと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、３ｃｍぐらいの幅に切り分けます

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、じゅうぶんに温めたら、豚肉を入れ、炒めます

3. 3

   豚肉に７割程度火が通ったら、もやしを入れて、炒めます

4. 4

   もやし全体に油がまわったら、お酒、中華ダシの素を入れ、１分ほどフタをして蒸し焼き。

5. 5

   フタを取り、塩こしょうで、味を整えたら完成です。