タマゴとコーンの中華スープ つぶつぶタイプ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- タマゴ ２個
- コーン （ 粒タイプ ） ５０ｇ程度
- ネギ お好みの量
- 中華スープの材料
- ＠水 １リットル
- ＠中華スープの素 （ ウエイパー ） 大さじ２
- ＠オイスターソース 小さじ１
- ＠お酒 みりん 各大さじ１
- 塩 （ 味の調整用 ） ～１/２程度
作り方
- 1 お鍋に、コーンと中華スープの材料＠を入れ、中火にかけます。
- 2 沸騰したら、塩で味を調整、溶き卵をゆっくり流し入れたら、火を止めます。
- 3 お椀によそい、お好みで万能ネギを散らしたら完成です。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- タマゴの中華スープ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。
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miketa2012/12/10 13:33
こんにちは♪時卵が入ってマイルドなお味でとっても美味しかったです♪青味はほうれん草を茹でたのがあったので乗せました(＾-＾)
美味しくて簡単に出来るレシピに感謝
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