簡単ひとくち♪マロンパイ♥味は本格的 レシピ・作り方

簡単ひとくち♪マロンパイ♥味は本格的
*ももら*
*ももら*
冷凍パイシートとマロンペーストを使ったら簡単☆どの世代にも喜ばれるスイーツです♥

材料(3人分)

  • 冷凍パイシート 200g
  • マロンペースト 200g
  • グラニュー糖 25g
  • バター 25g
  • 10cc
  • ブランデー(ラム酒) 少々
  • 白ごま 適量
  • 卵黄 1個

作り方

  1. 1 パイシートを3ミリ位に麺棒で伸ばして横2等分に切ります。ひとつは立てに切込みを沢山入れておきます。
  2. 2 マロンペースト・グラニュー糖・水・バターを合わせて火にかけ、中火で練り、ブランデーを入れたら火を止めバットで冷やします。
  3. 3 パイシートの中心にペーストを乗せて切込みを入れたシートをかぶせて卵黄で接着させます。フォークで端を押さえてもOKです。
  4. 4 余った卵黄を上に塗って予熱をしたオーブンに入れ200~220度で7~10分ほど綺麗に焼き色が付くまで焼いて、出したらすぐにゴマをふりかけて出来上がりです。餡子でも美味しいですよ。

きっかけ

食品会社を営む親戚からマロンペーストを頂きましたので作ってみました☆ いつもはカボチャやさつま芋で作っています♪ 時間がある方はマロンペーストもパイ生地も作ってくださいね❤

おいしくなるコツ

大きめに作ってガッツリ食べたいですね~☆簡単なので、おもてなしにもプレゼントにも最適! ゴマは焦げやすいので最後に♪ カボチャやさつま芋を使っても美味しいです❤ お子さん向けには、お酒ではなくバニラエッセンスを入れてくださいね☆

  • レシピID:1400004616
  • 公開日:2012/10/13

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つくったよレポート(1件)

  • Polaris36
    Polaris36
    2013/10/09 00:49
    簡単ひとくち♪マロンパイ♥味は本格的
    こんばんは(^_−)−☆
    上がマロンで下のデカイのが、餡とマロン幸せの瞬間でしたよ〜やっぱり自家製の焼きたてが、美味しいね!とても勉強になります。次は何に・・♡

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