オニオンスープ レシピ・作り方

オニオンスープ
  • 約15分
  • 100円以下
H.A7111
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簡単に旨味のあるオニオンスープが出来ます♪

材料(4,5人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 乾燥わかめ 適宜
  • のり 適宜
  • コンソメスープのもと(固形) 2個
  • こぶ茶 ティースプーン1杯
  • 砂糖 ティースプーン1杯
  • めんつゆ 大さじ1
  • あらびき黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライスして鍋に入れ、水800cc、コンソメを入れ、火にかけます。
  2. 2 煮立ったら、昆布茶、砂糖、こしょう、めんつゆを入れます。
    そのまま5~10分くらい火にかけ、玉ねぎが食べやすい固さにしんなりしたら、わかめを好みの量で加えます。
  3. 3 お皿に盛って、のりをちぎって好みの量入れて出来上がり。

きっかけ

スープが好きで。

おいしくなるコツ

簡単に旨味の出るスープが出来るので、時間がない時などには便利と思います。 のりは食べる直前に入れると風味が美味しいです。

  • レシピID:1400004178
  • 公開日:2012/07/31
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その他の汁物
料理名
オニオンスープ
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