簡単★ナスとズッキーニのトマト煮 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ▲ナス 1/2本
- ▲ズッキーニ ４ｃｍほど
- ▲ウインナーソーセージ ２本
- ▲トマト缶(ホール) １個分
- ▲水 大さじ１～２
- ◎マヨネーズ 小さじ１
- ◎塩 一つまみ
- ◎砂糖 一つまみ
作り方
- 1 ナスは乱切りにし水にさらした後水切りし、ズッキーニは半月切り、ウインナーは斜め切りにしておく。
- 2 フライパンを中火にかけ、▲を入れフタをして２～３分加熱。
- 3 フタをあけ◎を入れ水分をとばしたらお皿に盛り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 野菜炒め
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