おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
かぼちゃ
レシピ詳細
かぼちゃの煮物 季節のお野菜と一緒に レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
もりくーん
かぼちゃの煮物に、夏野菜をプラス。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
かぼちゃ
中サイズ 1/2個
豚ひき肉
100g
なす
1本
ピーマン
2個
しいたけ
2個
いんげん
4本
しょうが
1かけ
砂糖
大さじ1~2
煮汁の材料
@お水
100cc
@ダシの素
5g
@酒 みりん
50cc
@しょう油
30cc
作り方
1
かぼちゃは、一口大に、
なすは、縦半分に切ったら、2cm幅に、
ピーマンは、タネをとり、一口大
生姜は、皮をむいて、みじん切りにしましょう。
2
お鍋に、生姜のみじん切り、豚ひき肉を入れたら、弱火にかけ、炒めます。
お肉の色が変わってきたら、かぼちゃ・砂糖を入れ、炒めます。
3
2分ほど炒めたら、煮汁の材料@を全部入れ、5分ほど煮込みます。
4
5分間、煮込んだら、残りの具材を入れ、さらに10分ほど煮込み、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
いんげんは、別茹でして、最後に2分ほど煮込むと、仕上がりがきれいですよ。
きっかけ
かぼちゃの煮物に、夏野菜をいろいろ足しちゃいました。
公開日:2012/07/15
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
豚ひき肉
関連キーワード
かぼちゃ
夏野菜
煮もの
なす
料理名
かぼちゃの煮物
このレシピを作ったユーザ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。 毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/
つくったよレポート(
5
件)
2012/09/29 19:46
とても美味しく頂きました♪我が家の定番になっています。美味しいレシピに感謝しています。ありがとうございました。ご馳走さまでした♪
miketa
気に入っていただけて、うれしいです。 とっても美味しそうに、煮えていますね。
2012/09/02 21:43
カボチャを沢山頂いたので、又また作りました♪とっても美味しくてこの味大好きです。良いレシピをありがとうございました。ご馳走さまでした(^-^)
miketa
リピ、ありがとうございます。 僕もこの時期は、かぼちゃをいただくので、作っていますよ。 承認、遅くなって、すみません。
つくったよレポート一覧へ
関連カテゴリ
夏野菜
そうめんかぼちゃ
秋野菜
かぼちゃコロッケ
かぼちゃの煮物
かぼちゃのグラタン
かぼちゃサラダ
おすすめの特集
もっと見る
かぼちゃの人気ランキング
1
位
デパ地下風かぼちゃサラダ
2
位
レンジで簡単★カボチャのチーズ焼き
3
位
5分で作れる ホクホク南瓜の甘煮
4
位
激ウマ☆かぼちゃ餅
5
位
我が家の定番✧ホクホクかぼちゃの煮物
6
位
10分加熱で煮崩れなし☆フライパンでかぼちゃの煮物
7
位
濃厚!必ず褒められる!絶品簡単かぼちゃのスープ♡
8
位
お菓子用かぼちゃペースト☆材料は3つ☆レンジで作る
9
位
ご飯がすすむ☆挽き肉とかぼちゃの甘辛炒め
10
位
電子レンジで簡単(^^)子供が喜ぶカボチャの甘煮♪
かぼちゃのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
豚ひき肉
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
えのき
2
位
うどん
3
位
ちくわ
4
位
じゃがいもガレット
5
位
棒棒鶏
6
位
酒
7
位
ずぼら
8
位
えび
9
位
きゅうり
10
位
トースト
関連する献立
おかずとしても大満足!「かぼちゃ」が主役の献立
チーズとの相性抜群!「かぼちゃ」が主役の献立
冬至に食べておきたい!「かぼちゃ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする