おつまみ★ごぼう レシピ・作り方

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ぬー0568
ついつい手が出るごぼうのおつまみ♪いつの間にか食物繊維がたっぷりとれます(*^_^*)あとひく美味しさ♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ごぼう
2本
片栗粉
大匙２
揚げ油
適量
★マヨネーズ
大匙１
★めんつゆ（3倍濃縮）
大匙１
★ごま
大匙１

作り方

  1. 1
    ごぼうは長さ4㎝、四つ割にして酢水にさらしてアクをぬく
    水をあけて、キッチンペーパーでよく水分をふきとる
  2. 2
    ごぼうに片栗粉をまぶし、油で2分程度あげる

    ボールに★を入れまぜておき、揚がったごぼうを入れたらたれを絡めてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食物繊維たっぷり★ついつい手が出るおつまみです♪

公開日：2012/07/06
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関連情報

カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうのてんぷら

このレシピを作ったユーザ

ぬー0568 新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/10/24 17:04
ぬーさん、こんにちわ（＾ｃ＾　マヨとめんつゆ絡めて、美味しくいただきましたよ～　　ごぼうに目のないパパさん、終始ご満悦でした❤　ご馳走さまです＾＾*
はなまる子♪
こんばんわ♪気に入っていただけて嬉しいです♪ついつい手が出てしまいますよね♪作ってくださって感謝です(*^_^*)

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