おつまみ★ごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごぼう 2本
- 片栗粉 大匙２
- 揚げ油 適量
- ★マヨネーズ 大匙１
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 大匙１
- ★ごま 大匙１
作り方
-
1
ごぼうは長さ4㎝、四つ割にして酢水にさらしてアクをぬく
水をあけて、キッチンペーパーでよく水分をふきとる -
2
ごぼうに片栗粉をまぶし、油で2分程度あげる
ボールに★を入れまぜておき、揚がったごぼうを入れたらたれを絡めてできあがり♪
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうのてんぷら
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はなまる子♪2012/10/24 17:04
ぬーさん、こんにちわ（＾ｃ＾ マヨとめんつゆ絡めて、美味しくいただきましたよ～ ごぼうに目のないパパさん、終始ご満悦でした❤ ご馳走さまです＾＾*
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