彩り黒豆サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 黒豆(市販の物でもOK) 大さじ2
- トマト 1個
- きゅうり 1/3本
- キャベツ 3枚
- ○リンゴ酢 大さじ1
- ○オリーブオイル 大さじ1
- ○塩・胡椒 各少々
作り方
-
1
トマトは2㎝角にカット。
胡瓜は縦半分にカットして2mmの薄さにカット。キャベツは粗みじん切りにして塩少々でしんなりさせてしぼっておく。 - 2 ○は混ぜておく。
- 3 器に①と黒豆を入れ②をかけて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- サラダ
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tsukunio2012/07/09 22:50ごめんなさい、きゅうりを千切りにしてしましました。
黒豆は市販のものです。
彩美しくおいしいサラダでした。ごちそうさまでした。