ラム酒風味☆黒豆ドリンク レシピ・作り方
材料(4人分)
- 黒豆 100g
- 水 500cc
- きび砂糖 50g
- ラム酒 小さじ1/2
作り方
- 1 黒豆は軽く洗って圧力鍋にいれ水を入れ半日おいておく。
- 2 ①圧力鍋で沸騰したら1分で火を止めて蓋を開けられる状態になったら砂糖を入れ蓋をして余熱1時間~。(圧力鍋の加熱時間はメーカーで異なります)
- 3 ①の煮汁カップ半とラム酒をあわせて出来上がり。
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