アジの開きのチーズ揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジの干物 2尾
- 粉チーズ 大さじ2
- パセリみじん切り 大さじ2
作り方
- 1 パセリはみじん切りのする。
- 2 フライパンにサラダ油を大さじ3入れて身の方から強火で2分～薄く焼き色がつくまで焼きます。
- 3 ②を裏にして片面を焼き身の方にチーズの粉パセリを散らし蓋をして弱火で2分加熱する。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 干し魚
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チーズの粉で塩味がマイルドに～♪